提起餐厅服务，大家首先能够想到的一定是海底捞吧，这是一家将客户服务做到极致的餐饮企业。在餐饮业越来越同质化的今天，通过优质、差异化的服务建立品牌和竞争优势，无疑是像海底捞这样的企业成功的秘诀。
将AR眼镜应用于餐饮服务行业，特别是让服务员佩戴AR眼镜，不仅能够提升客户满意度，更能增强餐饮企业的服务效率，降低成本，是未来餐饮业进一步提升管理和服务水平的必经之路。
具体来说，AR眼镜及其解决方案可以实现：
- 一键呼唤
在就餐高峰期，往往会看见几座就餐者都在高声呼喊服务员，而服务员不是在远处无法听见，就是像无头苍蝇一样在别处乱窜。如果每个服务员都佩戴了轻型AR眼镜，就餐的消费者只要按动桌上的按钮或手机扫描二维码，就可以呼唤服务员，且在呼唤的同时，消费者可以输入需要的服务，例如结账、更换碗筷、婴儿座椅等。服务员的AR眼镜上会出现服务请求和内容，并可根据服务内容直接提供服务，不仅提升了服务响应速度，更提升了服务效率。当然，有了AR眼镜，后台系统还可以引入类似于滴滴打车的算法，例如奖金按服务次数计算，VIP客户优先等，不断提升服务效率和客户满意度。
- 服务指标分析和管理
AR眼镜及其系统可以记录每一次服务的响应时间，客户评价等信息。通过针对这些信息的大数据分析，企业可以计算出服务成本，服务品质和服务时段三者之间的动态关系，以及每个服务员的客户满意度数据。据此，餐饮企业可以合理安排配置服务人员数量和服务区域，并对他们进行针对性的甚至个性化的反馈和培训，同时奖惩罚懒，将精细化管理应用于实践。
- 菜品介绍及厨房联动
厨房联动一直是餐饮企业想实现的目标，如果餐饮服务员佩戴了AR眼镜，在眼镜上可以即时看到客户点餐的出厨时间，就能够更好地服务客户，甚至安抚客户。同时，AR眼镜上可以显示每个菜品的特点、制作工艺、食材的新鲜度、搭配等，如果服务员在客户点餐时就能够主动介绍，一定能帮助客户点到更满意的菜品。
AR眼镜的技术日新月异，低成本轻便型的AR眼镜一定能让餐饮服务更上一个台阶。